Good.Здравствуйте. Меня зовут Питэр, я родом из Латвии, Юрмала, документы ЕС.
Мой возраст 50 лет.
Живу на две страны это Тайланд и Германия ( Байсбронн - земля Баден - Вюртемберг прописка ).
Я профессиональный повар, стаж более 17 лет.
Основное преимущество - это мой жизненный и профессиональный опыт.
Прекрасно разбираюсь в качестве продуктов. Справляюсь с многозадачностью.
Вкусно и быстро готовлю : Салаты, Холодные закуски, Супы, Основные горячие блюда, ( мясо, птица, овощи, рыба ).Соусы. Знание немецкой традиционной кухни.
Разнообразные десерты, торты и пр. Собираю - фуршеты, банкеты, брантчи, сервировка и подача блюд, качество приготовления и безопасность, чистоплотность.
Организация работы на кухне.
Техн.карти калькуляция блюд.
Нормативы и правильное хранение продуктов.
Без вредных привычек и хронических заболеваний.
Физически крепок и морально устойчив.
Знание языков: русский, английский.
Образование: Высшее - Управления гостиничным и ресторанным бизнесом.