Ищу работу управляющим гостинично-ресторанным комплексом

Мужчина, 52 года, готов к переезду ,ищу работу управляющим гостинично-ресторанным комплексом,готов принять предложения туризм, гостиницы, рестораны,управление гостиницами,управление туристическим бизнесом,управление ресторанами, Барами.

На полный рабочий день.

Опыт работы 13 лет .

Имеется опыт работы :

- заключение договоров управления гостиниц сетью Parkside Hotels & Resorts;

- заключение договоров франчайзинга с независимыми гостиницами;

-Консалтинговые услуги по открытию гостиничного комплекса в соответствии с Требованиями к гостиницам категории****.;

Разработка и внедрение документации в соответствии с Планом работ.

Выполненная работа:

- общее руководство проектом;

- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции, Книга Стандартов гостиничного комплекса и т.д.;

- разработка и утверждение категорий номеров. Составление карточек комплектации номеров после утверждения категорий номеров;

- разработка и внедрение штатного расписания;

- разработка и внедрение маркетинговой стратегии;

- разработка и внедрение рекомендаций по повышению продаж номеров и дополнительных услуг гостиницы;

- разработка и внедрение цен на основные и дополнительные услуги. Внедрение дополнительных услуг гостиницы;

- координация действий и контроль работы гостиницы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, разработка и внедрение тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг);

- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории;

- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;

- составление тех. задания и координация работы по разработке веб-сайта гостиницы;

- разработка и внедрение документации для Службы ресторанного сервиса (ресторан, бар, рум сервис, мини-бары);

- разработка и внедрение документации для Службы безопасности гостиницы.