Мужчина, 52 года, готов к переезду ,ищу работу управляющим гостинично-ресторанным комплексом,готов принять предложения туризм, гостиницы, рестораны,управление гостиницами,управление туристическим бизнесом,управление ресторанами, Барами. На полный рабочий день. Опыт работы 13 лет . Имеется опыт работы : - заключение договоров управления гостиниц сетью Parkside Hotels & Resorts; - заключение договоров франчайзинга с независимыми гостиницами; -Консалтинговые услуги по открытию гостиничного комплекса в соответствии с Требованиями к гостиницам категории****.; Разработка и внедрение документации в соответствии с Планом работ. Выполненная работа: - общее руководство проектом; - разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции, Книга Стандартов гостиничного комплекса и т.д.; - разработка и утверждение категорий номеров. Составление карточек комплектации номеров после утверждения категорий номеров; - разработка и внедрение штатного расписания; - разработка и внедрение маркетинговой стратегии; - разработка и внедрение рекомендаций по повышению продаж номеров и дополнительных услуг гостиницы; - разработка и внедрение цен на основные и дополнительные услуги. Внедрение дополнительных услуг гостиницы; - координация действий и контроль работы гостиницы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, разработка и внедрение тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг); - разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории; - финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия; - составление тех. задания и координация работы по разработке веб-сайта гостиницы; - разработка и внедрение документации для Службы ресторанного сервиса (ресторан, бар, рум сервис, мини-бары); - разработка и внедрение документации для Службы безопасности гостиницы.